InícioBlogPortalFAQBuscarRegistrar-seConectar-se

Compartilhe | 
 

 O Chimarrão

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
AutorMensagem
Brankinho
Administrador
Administrador
avatar

Número de Mensagens : 147
Idade : 27
Localização : Palmares do Sul - RS
Reputação : 3
Pontos : 3547
Data de inscrição : 28/02/2008

MensagemAssunto: O Chimarrão   Dom Mar 09, 2008 1:35 am

O Chimarrão

O Chimarrão, trazido pelos espanhóis, nasceu no Rio Grande do Sul sob o signo de hospitalidade e cordialidade do homem gaúcho. Também é usado como forma para uma boa digestão.
Nas estâncias, o consumo de carne bovina não dispensava o chimarrão, e hoje o churrasco e o chimarrão são indispensáveis na vida do gaúcho.
O chimarrão é preparado numa cuia de porongo com um casco grosso, uma bomba chupeta de prata e erva mate.
O gaúcho tem o hábito de "encilhar o mate", que é o ato de renovar o chimarrão, pondo mais erva na cuia sem tirar a já existente.
Análises laboratoriais revelam que o chimarrão contém uma grama de propriedades e sem dúvida seus poderes digestivos e estimulantes foram a existência da raça, coragem e determinação do povo gaúcho.
Código:

                      C
                      H
                        I
                        M
                          A
                          R
                            R
                            Ã
                              O
              Oh!  filtro  misterioso  e  ardente
                De    solilóquios    companheiro.
                Teu  convívio  tão  prazenteiro
                  Transforma-te em meu confidente.
                  Ao sorver-te alegre ou triste.
                    Alio  aos  meus sentimentos
                      alegrias, desalentos,
                    tudo que em minh´alma existe.
                  Na  eloqüencia  do teu  mutismo
                  colho  a  censura com humildade,
                  recebendo o aplauso sem vaidade,
                    teus conselhos com altruismo,
                    Velha    herança  guarani!
                      Oh! meu mate-chimarrão!
                        Agridoce    infusão
                            que resuma até:
                              amizade,
                                amor,
                                  fé.
                                                      (Hélio Moro Mariante)

Fonte:Via-RS
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://agoraerock.com
Mestre Splinter
Administrador
Administrador
avatar

Número de Mensagens : 319
Idade : 41
Localização : Pampa
Reputação : 0
Pontos : 3550
Data de inscrição : 28/02/2008

MensagemAssunto: Re: O Chimarrão   Ter Mar 11, 2008 1:29 am

Brankinho escreveu:
O Chimarrão
O Chimarrão, trazido pelos espanhóis...

???????!!!! :shock:

Brankinho escreveu:

Análises laboratoriais revelam que o chimarrão contém uma grama de propriedades...

...será que o autor não intentava dizer uma ''gama'' de propriedades? :roll:


A mim, tem parecido que as informações apresentadas neste ''Via RS'' não são lá muito precisas, evitemos usar este site como referência... Evil or Very Mad

P'ra dados mais completos sobre el viejo mate amargo nuestro, lê este tópico aqui:

http://agoraerock.forumeiros.com/lendas-f10/amargo-nosso-de-cada-dia-parte-i-t101.htm

...e aqui a continuação:

http://agoraerock.forumeiros.com/lendas-f10/amargo-nosso-de-cada-dia-parte-ii-t103.htm

...está em Lendas, pois a origem do chimarrão é mesmo legendária, se mescla à própria história dos povos pampeanos, como diz o texto inicial, e como se conclui por todos os relatos agregados...

Boa leitura! 8)
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.agoraerock.com
 
O Chimarrão
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
Agora é Rock! :: Atávico Pampa :: Leitura :: Textos e outros-
Ir para: